Искусство кулинарии в целом неразрывно связано с национальной кулинарией. Приготовление блюд и направленность кухни существовала много веков прежде, и она будет существовать в будущем. Данный процесс обязательно продолжается с развитием нации и сопровождает ее на всех этапах.
У каждого народа есть своя кулинария с присущей только ей вкусом, запахом и использованными продуктами. Близкородственные народы в процессе эволюции обмениваются рецептами, используют одинаковые ингредиенты и создают похожие блюда. Они могут отличаться названием, некоторыми составляющими, но основа состоит из традиционных для данных мест растительных и животных составляющих
подробнее » Иллюстрация к статье:
Обсуждение