Каротин – желто-оранжевый пигмент, придающий цвет многим овощам и фруктам. Этот пигмент, играющий значительную роль в жизни растений, благотворно влияет на здоровье человека. Люди, регулярно употребляющие овощи, богатые каротинами, уменьшают вероятность возникновения сердечно сосудистых и онкологических заболеваний.
Согласно исследованиям ученых из США, каротин, являясь мощным антиоксидантом, а так же природным источником ви...
подробнее » Иллюстрация к статье:
Обсуждение