Приготовленные в домашних условиях соленья и консервы в некоторых случаях могут вызывать смертельно опасное заболевание – ботулизм. Об этом предупредила в беседе с Пятым каналом начальник отдела надзора по гигиене питания управления Роспотребнадзора по Московской области Надежда Раева.
Она привела данные по смертности от этого заболевания. В прошлом году в стране было зафиксировано 148 случаев заражения, 22 из них закончились летально...
подробнее » Иллюстрация к статье:
Обсуждение