Записи с меткой: яблоки

Бактерии — жители органических яблок оказались полезнее «населения» обычных

Бактерии — жители органических яблок оказались полезнее «населения» обычных

Состав микробиома яблок зависит от способа их выращивания, говорится в статье, опубликованной в Frontiers in Microbiology. В микробиоме органических фруктов в бóльшем количестве содержатся полезные молочнокислые бактерии и метилобактерии, которые придают плодам земляничный аромат. А в микробиоме обычных яблок содержится больше энтеробактерий и фитопатогенных бактерий.

Как показали исследования, микро...

подробнее » Иллюстрация к статье: Яндекс.Картинки

Как возникли современные яблоки

Как возникли современные яблоки

Найбинь Дуань (Naibin Duan) из Шаньдунского сельскохозяйственного университета, КНР, Ян Бай (Yang Bai) из Корнельского университета, США, и их коллеги по многочисленной группе американских и китайских ученых, исследовали миграции яблок вдоль Великого Шелкового Пути и историю свойств этого фрукта. Подробно результаты своих изысканий ученые изложили в статье, опубликованной в журнале Nature Communications...

подробнее » Иллюстрация к статье: Яндекс.Картинки