![Западные диеты повысили риск рака Западные диеты повысили риск рака](https://www.msau.ru/wp-content/uploads/2024/07/6442270_0_316_1025_892_1280x0_80_0_0_36736792deca84509cf957dde5ddf35f-278x173.png)
Ученые Университетского колледжа в Ирландии выяснили, что западные диеты повышают риск развития воспалительных заболеваний кишечника (ВЗК) и колоректального рака. Результаты обзорного исследования опубликованы в журнале Nature Reviews Microbiology.
Обзор охватывает шесть распространенных диет и анализирует их влияние на микробиом кишечника. Оказалось, что изменение баланса микробиома влияет на общее здоровье, что особенно заметно при западных диетах, характеризующихся высоким содержанием жиров и сахара.
Исследователи рассмотрели богатую клетчаткой средиземноморскую диету, растительную диету, высокобелковую диету, а также кетогенную и западную диеты. Оказалось, что каждая из них существенно изменяет состав и функциональность микробиома кишечника, влияя на выработку таких молекул, как короткоцепочечные жирные кислоты.
Западная диета отрицательно влияет на микробиом и связана с повышенным риском развития воспалительных заболеваний кишечника (ВЗК). В то же время средиземноморская диета, богатая фруктами и овощами, показала свою эффективность в лечении сердечно-сосудистых заболеваний, ВЗК и диабета 2-го типа.
Иллюстрация к статье:
Обсуждение